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Hôtellerie & restauration

Exemple de CV Barman / Barmaid

Un CV de barman ou de barmaid se lit sur le type d'établissement (bar à cocktails, brasserie, hôtel, saisonnier), le volume de service et ce que l'on sait réellement préparer : une carte de cocktails maîtrisée vaut mieux qu'une liste de qualités.

Jordan Lemoine

Barman

jordan.lemoine@example.com · 06 39 98 00 45 · 13100 Aix-en-Provence

Barman depuis 4 ans en bar à cocktails et en brasserie, jusqu'à 300 cocktails par soirée. Création de la carte d'été 2024, gestion des stocks boissons.

Expérience professionnelle

Barman — Le Comptoir du Cours Mirabeau

04/2021 — Aujourd'hui

Aix-en-Provence

Préparation des cocktails et service au bar dans un établissement de 120 places, jusqu'à 300 cocktails les soirs d'affluence. Création de la carte d'été 2024, inventaire hebdomadaire et commandes boissons.

Formation

Mention complémentaire Employé barman — CFA des métiers de l'hôtellerie

09/2019 — 06/2020

Marseille

Compétences

Mixologie · Service au bar · Gestion des stocks · Encaissement

Langues

Anglais (Courant)

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Compétences clés à mettre en avant

Compétences techniques

  • Préparation de cocktails classiques et de création
  • Service au bar et en salle
  • Gestion des stocks et des commandes boissons
  • Encaissement et clôture de caisse
  • Connaissance des vins et spiritueux

Qualités attendues

  • Sens du contact
  • Rapidité
  • Gestion des clients difficiles

Mots-clés que les logiciels de recrutement (ATS) recherchent pour ce poste

Un ATS compare le texte de votre CV au vocabulaire de l'offre. Ces termes reviennent régulièrement dans les annonces pour ce métier — à reprendre uniquement s'ils correspondent réellement à votre expérience, jamais par simple copier-coller.

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Erreurs fréquentes à éviter

  • Écrire « préparation de cocktails » sans dire lesquels ni à quel volume : un chef de bar veut savoir si vous tenez un service chargé.
  • Oublier les tâches de gestion (inventaire, commandes, clôture de caisse), qui distinguent un barman autonome d'un renfort.
  • Ne pas préciser les langues parlées en zone touristique, où l'anglais est souvent un critère de tri.

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